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Comprar carne de wagyu carrefour

Te proponemos este listado de productos alternativos al que estabas buscando relacionados con la compra de los mejores carne de wagyu

Mejor opción

Lomo bajo de Wagyu 300/350g

  • Este corte de carne se obtiene de la zona del entrecot, siendo muy apreciado a nivel gastronómico por su justa infiltración, ternura y jugosidad.
  • Pieza ideal para la plancha, parrilla o sartén. Dependiendo del grosor, se recomienda atemperar la pieza durante unas horas antes de cocinar y añadir la sal en escamas después del cocinado, tener presente el grosor de la pieza a la hora de elegir la temperatura y en tiempo adecuados. Se trata de caramelizar el corte por ambos lados hasta obtener unos tonos dorados-cobrizos, momento en el cual debemos de retirarla del calor.
  • Todos nuestros lomos han pasado por un proceso de maduración de 45 días como mínimo, para aumentar si cabe aún más su terneza, y potenciar su especial bouquet.
  • Antes de cocinar: se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes de cocinarla.
Mejor relación calidad precio

Lomo Alto de Wagyu 500/600gr

  • El lomo alto de Wagyu es un corte que nace a partir de la quinta costilla del lomo ofreciéndoles así el corazón de la pieza sin el hueso.
  • Pieza ideal para hacer una chuleta a la plancha, parrilla o sartén.
  • Se recomienda atemperar la pieza durante 1 o 2 horas antes de cocinar y añadir la sal en escamas después del cocinado, tener presente el grosor de la pieza a la hora de elegir la temperatura y en tiempo adecuados. Se trata de caramelizar el corte por ambos lados hasta obtener unos tonos dorados-cobrizos, momento en el cual debemos de retirarla del calor.
  • Todos nuestros lomos han pasado por un proceso de maduración de 45 días como mínimo, para aumentar si cabe aún más su terneza, y potenciar su especial bouquet.

Solomillo de Wagyu 250/300gr

  • Se caracteriza por ser la pieza más tierna del animal. Siendo la pieza reina para elaborar un increíble steak tartar de Wagyu.
  • Pieza noble que encontramos junto a las costillas, tapado por la riñonada. De ella se pueden hacer diferentes cortes tradicionales tales como el Chateaubriand, que son medallones sacados de la parte más ancha del solomillo, el Tournedo, medallones circulares que obtenemos de la parte central y el Filet Mignon, de la punta del solomillo los cuales se suelen abrir longitudinalmente para cocinarlos.
  • Pieza ideal para la plancha, parrilla, sartén o asado en el horno dependiendo del grosor, se recomienda atemperar la pieza durante unas horas antes de cocinar y añadir la sal en escamas después del cocinado. Se trata de caramelizar el corte por ambos lados hasta obtener unos tonos dorados-cobrizos, momento en el cual debemos de retirarla del calor.
  • Antes de cocinar: se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes de cocinarla.

Burger de Wagyu 2 x 150g

  • Con un 100% de carne de Wagyu, la Maxi Wagyu es perfecta para los amantes de la hamburguesa, solo hay que cocinarla con un poco mas de delicadeza que cualquier otra, para disfrutar de su máximo sabor, el cual se potencia en la parrilla, plancha o sartén al fundirse su delicada grasa.
  • Perfectas a la sartén o a la plancha, con una gotita de AOVE. SIN GLUTEN.
  • Preparación: Se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes, cocinarla con unas gotas de aceite de oliva caramelizándola por ambas caras y dejándola al punto-semicruda en el interior.
  • Carne rica en ácidos grasos insaturados. Cocinar por encima de 72ºC cuando vaya a ser consumida por niños, embarazadas y personas de la tercera edad.

Solomillo de Wagyu 1 pieza de 3,2 a 3,5 Kgs

  • Se caracteriza por ser la pieza más tierna.
  • Ideal para la plancha, parrilla, sartén o asado en el horno dependiendo del grosor.
  • Se recomienda atemperar la pieza durante 1 o 2 horas antes de cocinar y añadir la sal en escamas después del cocinado, tener presente el grosor de la pieza a la hora de elegir la temperatura y en tiempo adecuados.
  • Presentación: Envasado al vacío. Aprox. 3,200-3,500 kg entero (10-13 personas).

2 Medallones De Solomillo Cuerda Larga (300 G)

  • 300g de Solomillo de ternera. La pieza más tierna y jugosa. Dos deliciosos medallones de solomillo Cuerda Larga.
  • Cada paquete contiene 2 medallones.
  • Conservación: 5 días de frescura garantizada. Este producto conserva sus condiciones óptimas de frescura si lo mantienes en su envase original.
  • Debes conservarlo en el frigorífico a temperatura inferior a 4ºC hasta que lo vayas a consumir.

Presa de Wagyu 250/300g

  • Es una pieza muy particular, con la forma de un lomo alto pero en pequeño, por lo que resulta excepcional para preparar escalopines.
  • Pueden separarse sus dos músculos con objeto de cortarlos en tacos para preparar brochetas.
  • Antes de cocinar: Se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes de cocinarla.
  • Presentación: En bandeja skin Aprox. 250/300grs. (1 persona)

Cecina de Wagyu loncheada 90g

  • Producto exclusivo de un sabor excepcional que le sorprenderá.
  • La cecina de Wagyu, es el la estrella de nuestros productos curados. Es un producto obtenido de las contras (pieza cárnica utilizada para elaborar la cecina) de mayor infiltración, las cuales se someten a un ligero salado y posterior secado seminatural durante al menos 8 meses.
  • Preparación: Se recomienda abrir 30 min antes de consumir y colocarlo sobre un plato atemperado para que se derrita ligeramente y disfrutar así de su intenso sabor.
  • Presentación: Se presenta en un formato envasado en atmósfera protegida, en finas lonchas listas para consumir, con un peso aproximado de 90g.

Paleta de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica - Paleta de

  • ¿QUÉ ES LA CURACIÓN DEL JAMÓN? La curación del jamón consiste en la distribución de manera homogénea de la sal en el interior de la pieza; potenciando así su aroma , otorgando el sabor característico y eliminando el exceso de agua. Este proceso se lleva a cabo en secaderos y bodegas naturales, donde las piezas de jamón ibérico se mantienen frescas, secas y alejadas de la luz solar. Esta pieza de paleta de jamón de cebo campo ibérico ha pasado por un periodo de curación mínima de 24 meses.
  • ¿CUÁL ES NUESTRA CERTIFICACIÓN?: Esta paleta de cebo campo ibérico 50% raza ibérica cuenta con la exquisita certificación conforme al Real Decreto 4/2014, de 11 de enero; esta normativa prueba la calidad de la carne, el jamón, la paleta y caña de lomo ibéricos. Esta norma de calidad protege los términos "ibérico" y "100% ibérico" para garantizar las mejoras propiedades y que se cumplan con las denominaciones declaradas.
  • ¿CÓMO DEBES CONSERVARLO? Es fundamental proceder de manera correcta a la hora de conservar tu pieza de jamón de cebo campo; mientras lo mantengas en las mejores condiciones lo podrás disfrutar por más tiempo. Si se va a realizar una consumición lenta, es importante comenzar por la parte más estrecha y con menor grasa. Cómo recomendación, se debe cortar una fina capa de grasa lateral para cubrir la parte superior una vez empezado.
  • ¿CUÁL ES SU AROMA Y SABOR? Cada pieza de jamón es singular y posee matices únicos que elevan su grado de calidad. A pesar de las pequeñas variaciones, nuestras piezas presentan al corte un característico color que va desde imponente rojo cereza o rosado en aquellas zonas de menor curación, veteado homogéneo y un brillo característico de su grasa de gran calidad. Su sabor es dulce, suave y poco salado pero intenso.

Posta Negra de Wagyu 250/300gr

  • Posta Negra de Wagyu, comúnmente denominada tapa, es una pieza ideal para la plancha o para preparar un rico pepito.
  • Antes de cocinar: se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes de cocinarla.
  • Presentación: En bandeja Skin. Aprox. 250 / 300 grs. (1 personas).
  • Garantía de envío refrigerado.

Lomo bajo de Wagyu 300/350g

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Lomo Alto de Wagyu 500/600gr

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Solomillo de Wagyu 250/300gr

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Burger de Wagyu 2 x 150g

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Solomillo de Wagyu 1 pieza de 3,2 a 3,5 Kgs

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2 Medallones De Solomillo Cuerda Larga (300 G)

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Presa de Wagyu 250/300g

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Cecina de Wagyu loncheada 90g

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Paleta de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica - Paleta de

Paleta de Cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica - Paleta de Jamón Ibérico con Peso Aproximado de 4,5 kilos - Pieza Entera con Curación de 24 Meses - Fabricante Justino Parra - What Jamón?

Posta Negra de Wagyu 250/300gr

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Última actualización el 2021-11-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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